mi is ez a kicsi kosár?

A kicsi kosár egy, a csíki medence térségében élő kistermelőknek kitalált kezdeményezés, amely a városi, veteményessel nem rendelkező, fogyasztói közösség fenntarthatóságát szolgálja. A kezdeményezés a kistermelők felkarolását, illetve a vásárlói tudatosságot hivatott szorgalmazni.

A kicsi kosár egy virtuális tér, amely lehetőséget ad a kistermelők és tudatos fogyasztók találkozására, így a fogyasztó heti, két heti vagy havi rendszerességgel igényelheti, az éppen aktuális termésekből zöldséges, gyümölcsös kosarat vagy más házi terméket.

0 +
megrendelés
0 +
tudatos vásárló
0 +
kistermelő

hogyan működik?

a kistermelők

megtermelik, kitenyésztik a kosarak tartalmát, regisztrálnak a kicsikosár projektbe, minden héten e-mailt kapnak az újabb megrendelésekről és házhoz szállítják a kosarak tartalmát.
  • A kosarak tartalma a termelők által termesztett zöldségekből, gyümölcsökből, dísznövényekből vagy más háztáji termékekből áll össze.
  • A kosarak tartalmát a termelők belátásuk szerint határozzák meg, a termés függvényében.
  • A kosár tartalma folyamatosan változik. Ezt a termelők a változás eszközölése előtt egy héttel közlik a kezdeményező által megadott módon.
  • A termelők heti egy alkalommal szállítják ki a kosarakat, a fogyasztók által megadott címekre, a kezdeményező és a termelő által megegyezett napon.
  • Minden héten ugyanaznap kapja meg a fogyasztó a kosarát/kosarait, amennyiben ez mindkét félnek megfelel.
  • A kiszállítás a termelő felelőssége
  • A fogyasztók hetente rendelhetnek kosarat, de akár 1 vagy 3 hónapra szóló előjegyzéssel is biztosítják a termelőt arról, hogy a kosarak tartalmára igényt tartanak.
  • A rendeléseket heti egy alkalommal, közvetíti a kicsikosar.ro a termelőkkel e-mailen keresztül.
  • Amennyiben 1 vagy 3 hónapos előjegyzés történik egy kosárra, az előjegyzés időtartama alatt a  fogyasztóval történő kapcsolattartás a termelő felelőssége.
  • A kosár értékét a termelő a regisztráció során határozza meg a kosárba szánt termékek felértékelése alapján.
  • Egy vagy három hónapos előjegyzés esetén a kosár értéke ugyanakkora mértékű, a szolgáltatás teljes igénybevétele során.
  • Az oldalon keresztül a fogyasztók értékelhetik a termelőket, ezáltal is elősegítve a szolgáltatás minőségét.
  • Bár próbáljuk megválogatni az oldalunk felhasználóit, úgy termelők, mint fogyasztók szempontjából, a kicsi kosár projekt nem vállal felelősséget a termelők által szolgáltatott termés minőségére, mint ahogy az áru átadásával kapcsolatosan adódó problémákért sem.
  • Amennyiben elégedettek vagyunk egy termelővel, osszuk meg a többi felhasználóval is ezt és értékeljük a termelőt a profilján.
  • A rendelés a kicsikosar.ro oldalon keresztül, a termelő profiljánál történik.
  • A kosarak bizonyos termelőknél hetente is rendelhetőek, de javasolt a havi vagy három hónapos előjegyzést választani, így biztosítva a termelő számára a hosszú távú együttműködést.
  • Amennyiben egy fogyasztónak egy kosár tartalma nem elegendő, többet is rendelhet, ugyanattól a termelőtől vagy több termelőhöz is feliratkozhat.
  • 1 hónapra vagy 3 hónapra lehet előjegyezni egy adott kosárra
  • Az előjegyzett kosarak értékét az első kosár átvételekor adjuk át a termelőnek
  • Ha előjegyeztünk egy kosárra, az előjegyzési időszakban hetente egyszer házhoz kapjuk az aktuális termést
  • A kosár tartalma változik az előjegyzés időtartama alatt és teljes mértékben alkalmazkodik a termelő aktuális kínálatához
  • A termelők hetente egy napon szállítják ki a kosarakat, ami fel van tüntetve a profiljukon.
  • A kiszállításhoz szükséges adatokat a kicsikosar.ro átadja a termelőknek, ezért a rendelés az adatvédelmi szabályok elfogadását is magába foglalja.
  • A kicsikosar.ro nem vállal felelősséget a fogyasztók által közölt és lemondott rendelésekért.
  • Amennyiben a fogyasztó indokolatlanul nem veszi át a kosarat, a termelőnek jogában áll a termést másnak odaadni, annak ellenére, hogy a fogyasztó már előjegyeztette magát az adott kosárra.
  • Amennyiben a fogyasztó indokoltan nem tudja átvenni a megrendelt kosarat, kötelessége új fogyasztót ajánlania a kosár átvételére vagy legalább 1 nappal az átadás előtt közölnie a termelővel, hogy nem tudja átvenni a kosarat. Máskülönben figyelmeztetés nélkül kizárjuk az oldal felhasználói közül és tovább nem vehetik igénybe a szolgáltatást.
  • Azon fogyasztókat, akik 2 alkalommal is indokolatlanul nem veszik át az előre megrendelt kosarakat, figyelmeztetés nélkül kizárjuk az oldal felhasználói közül és tovább nem vehetik igénybe a szolgáltatást.

HELYI termelőktől

A helyi termékek választásával nem csak a szállítással járó költségeket és szennyezést csökkentjük, de a közösség fenntarthatóságához is hozzájárulunk. A helyi zöldség és gyümölcs ráadásul egészségesebb is, mert nem az úton kell beérnie a termésnek.

idény termés

Ha a retket tavasszal, a paradicsomot nyáron, a sütőtököt ősszel, a savanyú káposztát télen fogyasztjuk, nem szorulunk rá más éghajlaton termesztett zöldségekre, gyümölcsökre, hiszen itthon is mindent megtalálunk, ami egy változatos, egészséges és tápláló étrendhez szükséges.

a fogyasztók

kiválasztják a kedvenc termelőjüket és rendelnek egy kosarat vagy előjegyeznek heti egy vagy több kosárra és az előjegyzés időtartama alatt hetente házhoz kapják a kosarat.

a fenntartható közösség saját magát tartja fenn és azt fogyasztja, amit közösségen belül meg is tud termelni

termelők

Potyó Judit

Csíkszentmárton

“Számomra a falusi életformához hozzá tartozik a kiskert és a háztáji gazdaság. Kertészkedés hobbinak is első osztályú tevékenység, de legfontosabb, hogy vegyszermentes egészséges étel kerül a család asztalára. Kártevők és betegségek ellen nem használok vegyszereket. Növénytársítással, különböző növény ázalékokkal, tejsavós permettel és kártevőket szívesen elfogyasztó állatokkal próbálok védekezni. Járulékos veszteségek vannak, de a többlet zöldségeket szívesen kosárba rakjuk és megosztjuk másokkal is. “

0
rendelhető kosár
  • parenyica, füstölt fonat, grill sajt, dalia
  • joghurt

A kosár tartalma tetszés szerint összeválogatható

  • Parenyica: 9 lej/db/23 dkg

  • Parenyica rolád ízesítve (köménymagos, chilis, tökmagos, diós, fokhagymás):
    9 lej/db/23 dkg

  • Füstölt fonat: 9 lej/db/23 dkg

  • Grill sajt: 2 lej/db/5 dkg

  • Dalia: 17 lej/db/50 dkg

  • Joghurt: 5 lej/750 ml

  • Füstölt Fityusz: 7 lej/14 dkg

  • Érlelt kecskesajt ( egy hónapnál fiatalabb): 45 lej/kg

  • Érlelt kecskesajt (egy hónapnál idősebb): 55 lej/kg
 
  • változó, rendeléstől függ, minimális kosárérték 35 lej
  • Egyszeri rendelés
  • két hetente pénteken

Bálint Méhészet

Csíkkozmás

“Mézet és méhészeti termékeket termelünk, úgy itthoni mézet mint vándorlás által gyűjtött mézeket. “

0
rendelhető kosár
  • méz és méhészeti termékek
  • méhészeti termékek

A kosár tartalma tetszés szerint összeválogatható

  • havasi vegyes méz 250 g – 8 lej
  • havasi vegyes méz 350 g – 10 lej
  • havasi vegyes méz 500 g – 13 lej
  • havasi vegyes méz 1000 g – 25 lej
  • hárs méz 500 g – 13 lej
  • hárs méz 1000 g – 25 lej
  • akác méz 250 g – 10 lej
  • akác méz 350 g – 12 lej
  • akác méz 500 g -16 lej
  • akác méz 1000 g – 30 lej
  • gyermekláncfű méz 500 g – 16 lej
  • gyermekláncfű méz 1000 g – 30 lej
  • magos gyümölcsös méz 250 g – 15 lej
  • propolisz méz 250 g – 15 lej
  • propolisz tinktúra 20 ml – 10 lej
  • repce krém méz 500 g – 13 lej
  • repce krém méz 1000 g – 25 lej
  • fenyőtobozos méz 250 g – 15 lej
  • mézharmat méz 500 g – 16 lej
  • mézharmat méz 1000 g – 30 lej
  • lépesméz 300 g – 15 lej
 
  • változó, rendeléstől függ, minimális kosárérték 45 lej
  • Egyszeri rendelés
  • 1 havi előjegyzés
  • 3 havi előjegyzés

Volloncs Mária

Torja
5/5
5/5

“Bió,vegyszermentes,hagyományos módon művelt,kiváló földminőségű beltelek. “

0
rendelhető kosár
  • muratura
  • krumpli
  • zakuszka, Erős pista
 
3 kg krumpli 6 lej
1 üveg zakuszka (360 gr/ 14 lej)
1 üveg muratura (750 gr/ 10 lej)
1 üveg erőspista (360 gr/ 20 lej)
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • szombat délután
  • sütőtök
  • főzőtök
  • uborka
  • zöld paszuly
  • zöldborsó
  • újkrumpli
  • cékla
  • sárgarépa
  • petrezselyem
  • paprikafélék
  • káposzta
  • brokkoli
  • karalábé

Lukács Ernő

Csíkszentgyörgy

“Amennyiben lehet vegyszermentesen termesztünk. Az ide évben ez sikerült,így vegyszermentes a Hagyma és a Murok is. Kézzel és géppel kapálunk, a termést is kézzel takarítjuk be. “

0
rendelhető kosár
  • hagyma
  • murok, cékla
  • hagyma
  • cékla
  • murok
 
  • Egyszeri rendelés
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • péntek/szombat/vasárnap
  • murok
  • cékla
  • hagyma

Boga Réka

Madéfalva

“Mindig is szerettük az igazi, vegyszer mentes ízeket! Így, úgy döntöttem megtermeljük a család számára a zöldséget és gyümölcsöt. Nagyon sok gondozást és törődést igényel, de az egészségünk érdekében bármennyi időt és energiát megér! Ennek tükrében tároljuk és rakjuk el a befőtteket, dzsemeket, lekvárokat, szörpöket is. “

0
rendelhető kosár
  • petrezselyemzöld
  • hagyma
  • cukkini
  • hagyma
  • cukkini
  • petrezselyemzöld
 
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • uborka
  • sárgarépa
  • zeller zöld
  • házi ketchup

Olosz Albert

Máréfalva
5/5
5/5

“Tavasz első napja óta azon dolgozunk, hogy egész évben el tudjuk látni a vásárlóinkat a termékekkel. Csíkszeredában a piacon értékesítettük a termést, de az újonnan induló piacon, a helyi termelőknek már nem jut asztal, csak a más megyéből érkező árusoknak. Ezt a helyzetet próbálván megoldani a házhoz szállításhoz fordultunk. A kertet egy fenntartható, ökologikus módon gondozzuk, kapa, normális vetés forgó, agrotechnikai elvek alapján. Én agrármérnök vagyok, édesapám is mérnök, tehát mindig arra törekedtünk hogy a legjobbat hozzuk ki a helyzetből. Még nagymamám a legjobb munkaerőnek számít, mindent magunk végzünk saját kezűleg. A földet tehén trágyával tápláljuk. Egy kis traktor, utána pár szerszám. Szívesen találkoznék az ötletgazdával egy beszélgetésre.”

0
rendelhető kosár
  • murok, krumpli
  • hagyma, zöldpaszuly
  • zöldfűszerek
  • 1 kötés fokhagyma
  • 1 kötés sárgarépa
  • 1 kg sárga hagyma
  • 0.5 kg vöröshagyma
  • 1 kötés bazsalikom
  • 1 kötés petrezselyem
  • 1 fej karalábé
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • spenót
  • sárgarépa
  • petrezselyem
  • zeller
  • zöld paszuly
  • borsó
  • krumpli
  • karalábé
  • zsenge paszuly
  • csombor
  • bazsalikom
  • fokhagyma
  • száraz kapor
  • csombor
  • fehér hagyma
  • vörös hagyma

Olosz Albert

Máréfalva
5/5
5/5

“Tavasz első napja óta azon dolgozunk, hogy egész évben el tudjuk látni a vásárlóinkat a termékekkel. Csíkszeredában a piacon értékesítettük a termést, de az újonnan induló piacon, a helyi termelőknek már nem jut asztal, csak a más megyéből érkező árusoknak. Ezt a helyzetet próbálván megoldani a házhoz szállításhoz fordultunk. A kertet egy fenntartható, ökologikus módon gondozzuk, kapa, normális vetés forgó, agrotechnikai elvek alapján. Én agrármérnök vagyok, édesapám is mérnök, tehát mindig arra törekedtünk hogy a legjobbat hozzuk ki a helyzetből. Még nagymamám a legjobb munkaerőnek számít, mindent magunk végzünk saját kezűleg. A földet tehén trágyával tápláljuk. Egy kis traktor, utána pár szerszám. Szívesen találkoznék az ötletgazdával egy beszélgetésre.”

0
rendelhető kosár
  • szárított teafüvek
  • borsmenta
  • citromfű
  • Melissa
  • zsálya
  • áfonya
  • fodormenta
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés

Koszta Ignácz

Fenyéd

“Családként termelünk szüleimmel, vegyszermentes gyümölcsöket zöldségeket, amiből készülnek a termékeink.”

0
rendelhető kosár
  • lekvárok
  • szörp
  • reszelt torma, tárkony
  • lekvárok (csipkebogyó, szilva, áfonya, rebarbara, som, bodza)
  • szörpök (fekete ribizli, áfonya, fenyő, rebarbara, menta)
  • reszelt torma
  • tárkony
  • A kosár tartalma tetszés szerint is összeállítható, összesen 3 terméket kell tartalmaznia.
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • minden hónap első és harmadik szombatján
  • fekete ribizliszörp
  • áfonyaszörp
  • fenyőszörp
  • rebarbaraszörp
  • mentaszörp
  • csipkebogyó lekvár,
  • szilvalekvár
  • áfonyalekvár
  • rebarbaralekvár
  • somlekvár
  • bodzalekvár
  • reszelt torma
  • tárkony ecetben

Gergely Zsolt

Csíkszentimre
5/5
5/5

“A hobbim,a megélhetőségem.Természetes takarmányt esznek a fürjecskék.A laskák, keksz is helyi Harmopan, adalékmentes lisztből készül.”

0
rendelhető kosár
  • fürj tojás
  • házi laska
  • fürjtojás
  • fürjtojásos házi laska
  • megjegyzés: a kosár tartalma tetszés szerint is összeállítható, összesen 5 terméket kell tartalmaznia.
 
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • fürjtojás
  • fürjtojásos házi laska
  • müzli
  • apró keksz.

Molnár Annamária

Csíkverebes

“Falun nőttem fel, mindig is volt egy kis veteményesünk a ház körül. Amióta gyerekeim vannak törekszem arra, hogy friss kerti zöldségek, gyümölcsök kerüljenek az asztalunkra. Azt is nagyon szeretem ahogyan várjuk, hogy minden kikeljen és termést hozzon. Mivel általában egyszerre érnek be a zöldségek-gyümölcsök mindig van egy kis többlet amit szívesen megosztanék másokkal. “

0
rendelhető kosár
  • saláta, bazsalikom, fűszernövények
  • fekete ribizli
  • paradicsom, uborka, cukkini
  • saláta
  • uborka
  • paradicsom
  • bazsalikom
  • fekete ribizli
  • cukkini
  • fűszernövények
  • egy alkalmas rendelések
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • bazsalikom
  • zöld paszuly
  • zöldfűszerek
  • fekete ribizli
  • cukkini

“Számomra a falusi életformához hozzá tartozik a kiskert és a háztáji gazdaság. Kertészkedés hobbinak is első osztályú tevékenység, de legfontosabb, hogy vegyszermentes egészséges étel kerül a család asztalára. Kártevők és betegségek ellen nem használok vegyszereket. Növénytársítással, különböző növény ázalékokkal, tejsavós permettel és kártevőket szívesen elfogyasztó állatokkal próbálok védekezni. Járulékos veszteségek vannak, de a többlet zöldségeket szívesen kosárba rakjuk és megosztjuk másokkal is. “

0
rendelhető kosár
  • saláta, spenót, rukkola, mangold
  • rebarbara
  • retek, hagyma
  • saláta
  • rukkola
  • mangold
  • rebarbara
  • retek
  • újhagyma
  • spenót
 
  • 1 hónapos előjegyzés
  • 3 hónapos előjegyzés
  • borsó
  • zöld paszuly
  • paradicsom
  • uborka
  • káposzta
  • karalábé
  • karfiol
  • brokkoli
  • sárgarépa
  • petrezselyem